食べました．

  • Maison Chaudun パヴェ ノワール 25 個入り ¥1,512
    マツコの知らない世界で放送されたので興味を持って購入．
    ビタータイプの，ノワール．お酒くささは感じられず，
    子どもから大人まで楽しめそう．
    オレは食べてないので比較的できないけど，
    ノワールに関してはしっかりカカオの味が感じられる．
    パッケージは封蝋で閉じられたような留め具に，
    剣の形をしたピックつきでとても可愛く，
    女性への贈り物でもよろこばれそうな感じ．
    お値段が，1500円程度というのも気軽で良いと思う．
    ただし，生チョコ分野と比較すると，
    お酒くさくない点が良いところではあるものの，物足りなさを感じる．
    個人的には，お酒の強い生チョコが好きなので
    ROYCE の山崎，白州，グランマニエのシリーズのほうが好き．
    リピートあり／なし で言えば，インパクトに欠けるので無し…

  • JEAN-PAUL HÉVIN ボワットゥ ショコラ 19個入り フレンチキス  ¥7.034

    • Annapurna(アナプルマ）
      マロン風味のムースガナッシュとミルクチョコ．
      そこにマロンぽいほくほくとした層があるけど，
      マロン嫌いでも食べれるくらいの風味．
      触感や鼻から抜ける感じがマロンぽさは感じられる．
      #ちなみに私はあんまり洋風マロンは得意じゃないです

    • Cœue noir rouge(クール ノワール ルージュ）
      赤味噌，ヘーゼルナッツ，アーモンドのプラリネ．
      ビター強めのチョコ層が強い印象．ヘーゼルナッツ感が強く，舌に残る．
      苦味も強めで，紅茶よりもコーヒー，赤ワインに合いそう．

    • Manon(マノン) ＞すき！＜
      噛んだ瞬間，とても強いキャラメルの香り．
      キャラメル風味のムースガナッシュとミルクチョコ．
      とても甘くてやさしい味で，紅茶と一緒にあわせて食べたいショコラ．
      「キャラメル」というイメージより，「カラメル」といった感じ．
      ムースガナッシュが滑らかに溶けて，中に岩塩のような塩粒が入っていて，
      触感の変化と味の変化がとても楽しい．
      塩をいれたスイーツの，甘みを引き出した感があまり好きではないが，
      この塩がいやらしさを感じず，キャラメルの甘さをさっぱりとさせてくれて，
      更にコクを感じる．すごく好き．

    • Caraibe(カライブ） ←たぶん
      強いカカオの味．なめらかなガナッシュで渋めのチョコレート．
      男性でも食べれそうな感じ．
      赤ワインよりは，ウォッカやジンと合わせたい感じがする‥気がする…
      コーヒーでも良い気はするけども，
      渋みを感じたいならコーヒーだと薄まってしまうかも．
      紅茶と合わせるには少し強すぎ．
      買うか？というところでは，無し．
      ビターは好みだけど，強すぎるのは少し好みではない感じ…．

結論：

今日の一番は，JEAN-PAUL HÉVIN Manon．