ラ・メゾン・ド・ショコラ 2粒目

昨夜,急に泥酔したときのような目眩に襲われ死んでました,つです,こんばんわ.
動作に対して,視界情報がついてこれずに処理落ちする感じが続いてしんどかったので,耳鼻咽喉科に行ってきました.

メニエール症候群を疑われましたが,聴力検査や眼球運動を見て頂きましたがなんの問題もなかったのようで ,とりあえず他の原因がありそうです.

なんだろ…

ちなみに,めまい防止ということで,酔い止めを出されたんですが,めまいを止めるには酔い止めなんですね…

ということで,2粒め!
今日も,ラ・メゾン・ド・ショコラ ニュイ エトワレ S1 から.

2. GANACHE GRAND CRU (ガナッシュグランクリュ)


とろけるようになめらかなテクスチャーに,パッションフルーツのような酸味がアクセントとなった爽やかなノートが感じられ,優しくうっとりする甘みが余韻を残す,グランクリュカカオ55%のダークガナッシュ
… リーフレットより

とても滑らか!爽やかな酸味で,強すぎずさっぱりしていて良い.
半分かじって,口の中で溶かしながらいただくと,本当になめらかな舌触りを堪能でき,心地よさを感じる.ビターチョコでも,苦味はあまりなく夜のティータイムにピッタリ.

時間をかけてゆっくり味わうと,フルーティーな酸味がよくわかる.シンプルなダークガナッシュだけど,とても良い.限定なのが惜しい!

定番入りしてほしいなぁ.男性にもおすすめ.

今のところ, 5種類中,2種類が好き.強いぞ,ラ・メゾン・ド・ショコラ!

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