ちょっと甘すぎるチョコは頭を働かせたあとで  #8粒目

こんばんわ.風邪を引きました.
喉が痛いのと寒気,早く寝ましょう〜

あ,久しぶりに服を買いました.
動物柄はやめよう,と思っていたのですが,なんかどうでも良くなってしまいうっかり.

 

で,今回もBlondel.

トリュフ テ The


お茶を煮出してミルクでガナッシュを作り,ホワイトチョコレートとフレークで賑やかに.

写真左側!黄色みのつぶつぶで華やか.
キャラメルのようなの甘さ,とても子供が好きそう.
濃いめの紅茶や,ホットミルクと一緒にあわせて頂くとちょうど良さそう.

少し甘すぎるので,自分の好みとは違うのでリピートはなし.残念!

 

Blondel
http://blondeljapon.co.jp/

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