最後までおいしかったBlondel #9粒目

Blondel のストックが最後になりました,こんばんわ,つです.
もっと近場で買えるようになればいいのに,Blondel…

ハズレはなく,好みではないものもありましたが,全体的に好みのものだらけだったので今後は贔屓にしたいと思います.

Blondel
http://blondeljapon.co.jp/

Blondel 最後は,コアントロー Cointreau


トリュフにスッキリとしたピュアなオレンジの香り.
…オンラインストアより

写真真ん中!
オレンジの香りがほのかに,お酒の香りが強く,香りだでけも幸せな感じ.

散々描いてきましたが,外側はパリッと,中はなめらかガナッシュ.ぶれない.がっつり,コアントローが効いたトリュフ.
適度な苦味と酸味がバランスとれていて良い.

かなりお酒の香りは強めなので,お昼のティータイムよりも,一日頑張ったご褒美に食べたいチョコレート.

美味しいけれど,ユズ,シャンパーニュのインパクトのほうが強い.
もちろん,おいしいのだけれども.

あ,リピートあり!

でも,銀座にしかお店がないの…買いに行くのには遠い…
通販もあるので,気になった方はぜひお求めください〜

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