ホテルステイ(プリンスギャラリー紀尾井町)

2019年に一般人男性と結婚(*)しました.

挙式記念1周年ということで,披露宴を挙げたホテルから宿泊チケット(朝食付き)を頂きました.結婚式当日も宿泊したのですが,疲れておりあまり堪能できなかったので1年半ぶりにゆっくりしに行きました.

■ 公式サイト https://www.princehotels.co.jp/kioicho/

建物

Yahoo!退職画像みたいだと言われて笑った構図

エントランス

夏なのに手前でガラスに囲われたバイオエタノール暖炉のようなものが稼働していて(夏なんだが・・・?)と思いました.あれは癒やし効果のためなのでしょうか?しっかり暖かかったです.エントランス?ロビーは殆ど人が滞在しておりませんでした.窓際の席から,道路を眺めるのが好きなのでホテルのエントランスは好きです.
ちなみに,36階がロビーとなり,その下に客室が配置されています.一番上がエントランスって贅沢‥

お部屋

宿泊したのは,デラックスキングのお部屋.42㎡とゆったりとしています.ベッドはキングサイズと大きいのですが,窓際のソファーで全然寝れますね.良い.BOSEのスピーカーが置かれているのも◎

15時よりチェックイン可能なため,16時すぎくらいに向かいました.

思い出のお風呂.高いホテルのお風呂はなぜスケスケなんですかね?プリンスギャラリー紀尾井町のお風呂ももちろんスケスケで,洗面所にあるボタンを押すとお風呂とリビングの面するガラスがすりガラスのように反射し,中からも外からも見えないような工夫がされています.

国家議事堂や衆議院議長公邸やメキシコ大使館といった,重要な施設を上から眺められるのも紀尾井町ならではといった感じがします.雨予報だけど晴れてよかったです.

Dinner

夕食はプリンスギャラリー紀尾井町の目の間にある,赤坂プリンスクラシックハウス内ラ・メゾン・キオイで頂きました.お食事の優待券が6月末までだったのでちょうどよかったです.

なんと言っても洋館でかわいい.ここで結婚式を挙げられて本当によかったと思えるくらい好き…かわいい…最高か…?ノイズが乗ってるのは許してほしい.

メニュー

[ AMUSE ] フォアグラのクリスピーサンド

金柑のピューレと,カカオニブの組み合わせが美味しいフォアグラのクリスピーサンドは比較的定番なようで,何度か頂いたことがあるのですが,これを食べると「美味しい料理がはじまるぞー」って感じで好きです.

[ COLD APPETIZER ] サクラマスと軽い燻製 ハーブサラダとキャビア

淡水魚というの?川魚というの?だけど,くさみもなく美味しい.キャビアは正直よくわからなかったです.なんかつぶつぶしてました(貧乏舌)サワークリームとの組み合わせが美味しく,サンドイッチの中身でも美味しいかもしれないです.

[ HOT APPETIZER_1 ] じゃがいものニョッキ ボロネーゼソースとサマートリュフ

つなぎがあまり使われていない?とかなニョッキ.芋の甘さがふんわり感じられて美味しかったです.丁寧に作られたんだろうなぁ,というボロネーゼソースに,トリュフの香りがして食欲が進む味でした.ミートソースとトリュフやまほど食べたい.

[ HOT APPETIZER_2 ] 長谷川ジャンボマッシュルームのオーブン焼き 焦がしバターソース

マッシュルームあんまり好きじゃないけど美味しくいただけました.じゅわっとしていてたぶん美味しい.上にスライスされているマッシュルームはコリサクっとしていて食感の対比が楽しいです.

[ FISH ] ブイヤベース ア・ラ・メゾン

めちゃくちゃおいしかったブイヤベース…「香りを楽しんでいただくために」とのことで袋詰されてきました.開いた瞬間濃厚な魚介のかおりが広がって白ワインが飲みたくなりました.ホタテ,貝,エビの旨味が凝縮しておりスープがめちゃくちゃおいしい.しいていえばスープ皿で飲みたい(食べにくかった).食べることに夢中で,開いたときの写真はありません.食欲に正直.

[ MEAT ] 黒毛和牛のロティ 赤ワインソース

この付け合せのアスパラガスのチーズフリットがめちゃくちゃおいし買ったです.永遠に食べていたい.お肉も美味しかったんですが,アスパラの衝撃が強すぎて…()これもおいしいけど,ロッシーニ食べたくなりました…結婚式の…食べたい…誰か赤プリで結婚式をあげて呼んでください.

[ DESSERT ] 高知県産エメラルドメロンとグラスフェッドミルクのブランマンジェ

これが最高すぎてバケツいっぱい食べたい気持ちになりました.飴細工が乗っていてパリパリっとした食感に,なめらかな糖度満点のメロンにブラマンジェ.最後の締めにピッタリでした.

ドリンク

ちなみにアルコール提供はしていないのですべてノンアルコールです.スパークリングワインはロゼとノーマルがありどちらもスパークリングワインっぽさがあり技術に驚きました.酔っ払って出されたらわからないかもしれないです.ワインはそこまでワイン感がなかったので,ぶどうを感じたい方はスパークリングワインを飲むと良いかもです.

ごはんを美味しくいただいた後はお部屋に戻り,F1を観戦しました.なかなかお部屋のテレビのHDMI指す場所が見つからず諦めて,Macで見ました( ˘ω˘)スヤァ… 隠し扉みたいなところにあった…

Morning

朝ごはんはどちらかいずれか.

  • アメリカンブレックファスト
  • 和朝食

私はアメリカンブレックファストにしましたが,結構和朝食を選ばれてる方が多かったです.美味しそうだもんね.

ドリンクは,温州みかんジュース.プリンスギャラリー紀尾井町は以前はビュッフェスタイルの朝ごはんだったと思うのですが,コロナの影響かこのようなスタイル担ったのだと思います.サラダから時計回りにメモ.

  • 生ハムのサラダ
    • (写真はなし)
  • 左下のラディッシュの小皿
    • えんどう豆のムース.カカオが敷かれていて「夏の畑」をイメージしているとのこと
  • ヨーグルト
  • フルーツ
  • ガスパチョ(トマトの冷製スープ)

卵料理はオムレツにしがちなんですが,フレンチトーストという甘い誘惑があったので今回はフレンチトーストに.柑橘類がトッピングされていたり,マンゴーソースで飾られていたりとかわいいです.甘さは控えめなので食べやすかったです.

ちなみにフレンチトーストを選んだので「パンは召し上がりますか?多いようでしたら減らすこともできますよ」ってお声がけ頂いたんですが普通に頂きました.小麦粉だいすき.

チェックアウトは15時に伸ばして頂いてたため,ごはんのあとはゆっくり部屋に滞在.といってもだいたいTwitterするだけなんですけどね.

素晴らしい滞在でした.また機会があればお邪魔したいです.

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